Milföye Sarılı Mantarlı Tavuk Tarifi

  Yemek Tarifleri    19 Şubat 2019
Yorum Yok

Milföye Sarılı Mantarlı Tavuk Tarifi

GEREKLI MALZEMELER (4 Karakter)

140 ml krema
1 adet yumurta sarısı
6 adet miflöy hamuru
4 tane derisi soyulmuş tavuk göğsü
1 avuç ayıklanmış maydanoz
2 diş sarımsak (kıyılmış)
tuzlu
zeyetinyağı
170 gram taze mantar

Börek Tarifi

Ilk Olarak mantarlarınızı tamamen yıkayın ve ufak küçük parçalar halinde doğrayın. Isıttığınız tavaya zeytin yağı ekleyin. Kıyılmış olan samısakları mantarları ilave edin. Mantarlar kendi bıraktığı suyu çekene dek ateşten almayın.
Mantarlarınız suyu çekince tuz ve karabiber ek edin ve ardındaki maydanozları ekleyin. sonradan karıştırın ve soğuması için bir kenara alın.
Tavuklarınızı mükemmel şekilde yıkayın ve içerisine soğumuş olan mantarı ekleyin. Milföy hamurlarını bir kaç dakika dışarda bekledikten sonradan merdaneyle açın ve her hamuru dört eşit dikdörtgene bölün. Fırın ayarını 200 dereceye getirin. Tavukları rulo biçiminde yapın ve üzerine tuzlu ekin. 5 parça hamur şeridini aralarında başıboşluk olmayacak biçimde sarın. Tepsiyi eksik yağlayın ve hamurları dizin üzerine ymurta sarısı sürün ısıtmış olduğunuz fırına sürün ve yarım saat pişirin. Piştikten sonra servis tabağına alıp tabağın kenarlarına krema dökerek servis yapın.

0 okunma



  Benzer Yazılar


  Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu yazıya henüz yorum yapılmamıştır, yazı hakkındaki düşüncelerinizi paylaşmaktan çekinmeyin.

%d blogcu bunu beğendi: